Évitez qu’un drain bouché arrête votre cuisine en plein service.
Nous nettoyons les accumulations avant qu’elles deviennent un refoulement — avec un calendrier adapté au rythme réel de votre restaurant.
Vendredi, 19 h : ce n’est pas le moment de découvrir qu’une conduite est presque fermée par la graisse.
Voir le programmeUn refoulement ne coûte pas seulement un débouchage.
Dans une cuisine commerciale, les drains travaillent sans arrêt. Graisse, huiles, savon, résidus alimentaires et matière organique s’accumulent graduellement sur les parois.
La conduite devient plus étroite. Elle peut encore sembler fonctionner à faible débit, puis ne plus suffire lorsque les éviers, le lave-vaisselle et le lavage des planchers fonctionnent en même temps.
L’objectif : intervenir avant que le ralentissement devienne une urgence pendant le service.
Drains plus lents
L’eau commence à prendre plus de temps à s’évacuer.
Odeurs et gargouillis
Les premiers avertissements sont faciles à repousser.
Blocages récurrents
La même conduite se rebouche après un simple débouchage.
Refoulement
Le débit de pointe dépasse ce que la conduite rétrécie peut évacuer.
Le programme d’entretien préventif pour restaurants.
Au lieu d’attendre le prochain blocage, nous planifions le nettoyage des conduites critiques selon le rythme réel de votre cuisine.
Évaluation des besoins
Type de cuisine, volume, historique des blocages et accès disponibles.
Portée adaptée
Drains de plancher, branches d’éviers et conduites principales accessibles à couvrir.
Fréquence recommandée
Tous les six mois, chaque trimestre ou tous les deux mois selon la réalité observée.
Visites planifiées
Interventions prévues d’avance pour mieux s’intégrer aux heures d’exploitation.
Suivi documenté
Compte rendu des travaux, observations et recommandations après la visite.
La graisse réduit progressivement le passage.
Un drain peut encore couler tout en étant fortement rétréci.
Conduite dégagée
Le diamètre intérieur est libre.
Film graisseux
Les premiers dépôts collent aux parois.
Passage rétréci
Les résidus s’accrochent plus facilement.
Risque de refoulement
Le débit de pointe ne passe plus.
L’hydrocurage pour les conduites graisseuses.
Percer un petit passage peut rétablir l’écoulement sans retirer l’accumulation restée sur les parois. C’est souvent là que le problème recommence.
Notre équipement commercial projette de l’eau chaude à haute pression et à haut débit à l’aide de buses choisies selon la conduite et le type de dépôt.
En savoir plus sur l’hydrocurage à l’eau chaudeEau chaude
Aide à travailler les accumulations graisseuses dans les conduites accessibles.
± 3 000 PSI
Pression commerciale ajustée selon la conduite et la situation.
8,5 GPM
Le débit aide à mobiliser et évacuer les dépôts délogés.
La bonne méthode
Hydrocurage, nettoyage mécanique ou inspection selon le problème.
L’hydrocurage ne règle pas tout. Racines, objet coincé, conduite endommagée, mauvaise pente ou accès inadéquat peuvent nécessiter une autre méthode ou l’intervention d’un professionnel approprié.
Ce qui peut être prévu lors d’une visite d’entretien.
La portée exacte est confirmée dans votre entente selon vos conduites et vos accès.
Conduites ciblées
Confirmation des lignes, drains de plancher et points d’accès prévus.
Nettoyage approprié
Hydrocurage à l’eau chaude ou méthode mécanique selon le mandat.
Vérification d’écoulement
Contrôle du fonctionnement après le nettoyage des conduites visées.
Caméra lorsque pertinente
Inspection ciblée lorsqu’elle est utile, possible et prévue au mandat.
Documentation
Photos, vidéos ou notes de service selon la portée convenue.
Recommandations
Observations et prochaines étapes si un autre besoin est constaté.
À quelle fréquence entretenir les drains?
Le volume de repas, le type de cuisine, les heures d’ouverture, l’historique des blocages et la configuration des conduites influencent l’intervalle recommandé.
Lire le guide completCuisine à volume modéré
Peu d’antécédents et écoulement généralement stable.
Restaurant achalandé
Conduite graisseuse ou blocages déjà récurrents.
Cuisine à très fort volume
Longues heures ou accumulation rapide déjà observée.
Un drain refoule maintenant?
Drain de plancher qui remonte, évier bloqué ou plusieurs drains qui ralentissent : appelez-nous.
Quand une inspection caméra est-elle utile?
La caméra sert à observer et documenter une conduite accessible lorsque le même problème revient, que la cause reste incertaine ou qu’une anomalie est soupçonnée.
- Problème récurrent malgré plusieurs débouchages
- Plusieurs conduites qui réagissent ensemble
- Conduite déplacée, affaissée ou endommagée soupçonnée
- Besoin de documenter l’état d’une ligne
Une caméra ne nettoie pas une conduite et ne traverse pas toujours un bouchon complet. Il faut souvent rétablir l’écoulement avant d’obtenir des images utiles.
Un seul calendrier. Plusieurs restaurants.
Nous pouvons bâtir un programme couvrant plusieurs établissements à Montréal, Laval et sur la Rive-Nord, tout en adaptant la fréquence à chaque cuisine.
Demander un programme multisiteDes spécialistes en drains, pas des plombiers généralistes.
Hydrocurage à l’eau chaude
Équipement commercial pour les accumulations graisseuses et organiques.
Inspection caméra
Vérification et documentation lorsqu’elles apportent une information utile.
Entretien adapté
Portée et calendrier établis selon la réalité de chaque restaurant.
Entreprise RBQ
Flow Pro Drain Inc. — licence RBQ 5880-8882-01.
Urgence et prévention
Intervention en cas de blocage, puis planification du prochain entretien.
Capacité multisite
Un calendrier coordonné pour les groupes et les franchises.
Montréal, Laval et la Rive-Nord.
Restaurants indépendants, hôtels, traiteurs, salles de réception, franchises et cuisines commerciales à haut volume.
Questions fréquentes.
La portée de chaque programme est confirmée selon le restaurant, les accès et les conduites visées.
Poser une autre questionCombien coûte un programme d’entretien préventif?+
Le prix dépend du nombre de conduites, des accès, de la méthode de nettoyage, de la fréquence et du nombre d’emplacements. Après avoir validé la portée, nous préparons une entente annuelle. La facturation mensuelle est disponible pour les visites prévues au programme.
Est-ce que les urgences sont incluses dans l’entente?+
Non. Les visites d’entretien prévues sont décrites dans l’entente. Les appels d’urgence et les travaux additionnels sont facturés séparément.
À quelle fréquence faut-il faire un hydrocurage?+
Certaines cuisines peuvent commencer avec un entretien tous les six mois, tandis que des restaurants achalandés bénéficient parfois d’un cycle trimestriel ou tous les deux mois. La bonne fréquence dépend du volume, de l’historique et de l’état des conduites.
Est-ce que vous devez fermer la cuisine pendant l’entretien?+
La zone de travail et les conduites visées doivent être accessibles et leur utilisation peut devoir être interrompue pendant l’intervention. Nous planifions la visite avec le responsable afin de limiter l’impact sur les opérations.
L’inspection caméra est-elle incluse à chaque visite?+
Pas automatiquement. Elle est utilisée lorsqu’elle apporte une information utile, que la conduite est accessible et que cette vérification fait partie du mandat. Une inspection plus complète peut être recommandée séparément.
Utilisez-vous toujours l’hydrocurage?+
Non. L’hydrocurage à l’eau chaude convient particulièrement aux accumulations graisseuses et organiques, mais un nettoyage mécanique peut être préférable pour certains bouchons ou certaines conduites. Une inspection peut aussi être nécessaire si un problème structural est soupçonné.
Faites-vous la vidange ou le pompage des trappes à graisse?+
Non. Notre service porte sur le débouchage, le nettoyage et l’inspection des drains et des conduites de cuisine. La vidange ou le pompage des trappes et intercepteurs à graisse doit être confié à une entreprise qui offre ce service.
Pouvez-vous entretenir plusieurs succursales?+
Oui. Nous pouvons établir un seul calendrier d’entretien couvrant plusieurs restaurants, tout en adaptant la fréquence et la portée à chaque emplacement.
L’entretien préventif garantit-il qu’il n’y aura jamais de blocage?+
Non. Aucun programme ne peut éliminer tous les risques. L’entretien vise à réduire les risques associés aux accumulations progressives et à intervenir avant le retour habituel des symptômes.
Recevez un plan adapté à votre cuisine.
Parlez-nous de vos drains problématiques, de votre historique de blocages et de vos heures d’accès. Nous vous proposerons une portée et une fréquence adaptées.